Des spécialités culinaires indiennes à Paris


Restaurant indien (75) : Menus du jour

Menu 24€ midi et soir -

Servi avec nan a légumes ou nan fromage
Servi avec riz basmati

Poisson Tikka morceaux de poisson grillé mariné aux épices
Pieces of fish marinated in spices, skewered and grilled on charcoal

Poulet Tandoori cuisse de poulet marinée et grillée
Chicken leg marinated with different spices, grilled in clay oven

Seekh Kabab brochette de gigot haché aux épices et fines herbes
Minced lamb meat with freshes herbs skewered and grilled in a clay oven

Samosa légumes cornet frit, farci de légumes
Stuffed vegetables fritters

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Crevettes Madras curry de crevettes relevé
Spicy shrimps curry

Poulet Shahi Korma curry de poulet aux amandes, noix de cajou, raisins secs et pistaches
Chicken curry with almonds, cashew nuts, raisins and pistachio

Poisson Massala saumon frit avec sauce piquante
Fried salmon with spicy sauce

Agneau Palak curry d'agneau aux épinards
Lamb curry with spinach

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Pâtisserie maison

Coupe (2 parfums au choix) vanille, noix de coco, pistache, fruit de la passion, citron vert, chocolat et fraise

2 ice-cream flavours at your choice : vanilla, coconut, pistachio, passion fruit, lime, chocolate, strawberry

 

Menu 18€ midi et soir -

Samosa légumes cornet frit, farci de légumes
stuffed vegetables fritters

Dhal soupe soupe de lentilles mughal
Lentils soup

Pakora beignet d'aubergine

Raïta concombre, carotte, yaourt
Cucumber, carrot, yogurt

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Biryani Légumes riz au safran mijoté aux légumes et fruits secs
Basmati rice with safron, summered vegetables and dried fruits

Bengan Bartha crème d'aubergines aux herbes fraîches
Eggpplants cream with fresh herbs

Dhal curry lentilles indiennes
Indian lentils curry

Aloo Gobi pommes de terre et chou-fleur
Potatoes with cauliflower

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      Gâteau Suji Halwa gâteau au beurre avec cardamone, pistache et noix de coco
Cake with butter and cardamon, pistachio and coconuts

              Coupe (2 parfums au choix) vanille, noix de coco, pistache, fruit de la passion, citron vert, chocolat, fraise

                      2 flavours at your choice : vanilla, coconut, pistachio, passion fruit, lime, chocolate, strawberry

 

Les recettes du mois